Menu van de Smid
Een wekelijks wisselend menu van verse producten.
We leggen u graag aan tafel uit wat het menu inhoudt.
3 gangen € 32,50
4 gangen € 38,50
5 gangen € 43,00
“VOORJAARSMENU”
MAKREEL
taartje van makreel met rauwkost van zure bom,
krabmayonaise en een sesam kletskop
CAPPUCCINO
cremesoep van Ras el Hanout met gerookte piepkuiken
LAM
biefstuk van lam met lamsjus en
polenta van olijven en aubergine
BAVAROIS
bavarois van gemarineerde ananas, Bloody Mary
van boomtomaat en vanilleroomijs
3- gangen € 39.50
4- gangen € 45.00